Kycklinggratäng!

Sitter här mätt och god efter en mycket smaskig kvällsmat! Jag hittade ett nytt recept i aftonbladet idag, det var både super lätt att göra och det var himmelskt gott! Det gick hem hos alla barnen som till och med tog en extra portion!! Och då är det väldigt bra betyg!

Så jag vill dela med mej av denna KYCKLINGGRATÄNG!!!

Det här behöver du:

4 st kycklingfiléer

1 st tomat

1 kruka basilika

3 msk dijonsenap, eller mer efter smak

2 dl vispgrädde

2 st vitlöksklyftor

2 dl crém fraiche

salt och peppar

2 dl riven ost

Så här gör du:

1. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklingfiléerna och stek dem i smör så att de får en fin yta.

2. Skiva tomaterna tunt. Lägg filéerna i en ugnsfast form och lägg på tomaterna. Hacka basilikabladen och strö sedan över.

3. Rör ut dijonsenapen i grädden och pressa i vitlöken. Blanda med crém fraiche, salt och peppar. Häll över kycklingen och strö över ost. Gratinera i ca 25-30 minuter.

Servera med ris, pasta eller potatis och en god sallad!!

Lycka till!!!