Snabbt, enkelt och relativt billigt!

Jag hamnar ofta i hjärnsläpp när det kommer till att göra matlista för veckorna... Jag vill gärna ha allt planerat och inköpen för veckans mat görs oftast på söndagen och ibland görs även en del av veckans mat då oxå!
Hjärnsläpp var det ja... Idétorkan är hemsk just nu på vad jag/vi ska servera på vårt bord om kvällarna och i matlådan.
Så förra veckan bestämde vi oss för att prova en såndäringa matkasse som så många andra familjer gör! Vi tog våran från grannbyns ICA butik!

5 olika maträtter, 5 olika lätta recept för en summa av (första veckan) 495 kr för 4 pers och sedan kommer det att kosta 695 kr7per vecka! Leverans ända hem till dörren och maten smakade vääääldigt bra idag!

Till och med Jonas som säger att han inte kan laga mat, lagade mat idag! ;-) Plötsligt händer det och han tyckte till och med att det var roligt och enkelt;-)

På menyn idag var det svamp- och färsbiffar med krämig pasta och sallad. Roliga maträtter som vi aldrig annars skulle lagat!
Imorgon blir det: Ugnsbakad lax med lime, onsdag: Quornfilé med couscous, torsdag: Ugnspannkaka med råkostsallad och på fredag: Vinkokt kyckling!
Tycker vi att denna maten kommer att smaka bra, så kommer vi garanterat att köra denna matkassen varje vecka! Härligt att slippa stå och våndas över vad man ska laga på söndagarna! Och jag tror banne mej att detta bli billigare i längden än att gå och handla på halvtom mage en söndag eftermiddag när man är sugen på allt och det stoppas både de ena och det andra i korgen;-)
Nu behöver vi bara handla lite frukost och god helg mat!;-)