GI-knäcke!!!

Häromdagen fick jag ett recept av min fina svägerska Johanna på GI-knäcke. Det kan ju behövas nu i tiderna när jag ska "banta" eller det låter bättre gå ner i vikt... Kan ju säga att det var supergott och busenkelt att göra!! Perfekt om man är som jag lite små sugen då och då och gärna vill ha något att tugga på!!! Man kan oxå lägga på nått smaskigt pålägg eller "röra", men då kanske de nyttiga delen försvinner...;-)

GI-KNÄCKE!

2 dl majsmjöl

½ dl linfrö

½ dl sesamfrön

3/4 dl solsros frön

1/4 dl pumpa kärnor

Blanda ihop alla torra ingredienser.

Häll i:

½ dl olivolja

2½ dl kokande vatten

Bred ut smeten till ett tunt täcke på ett bakplåtspapper på en plåt.

Strö över flingsalt och in i ugnen i 150 grader i 1 timme!

Bryt sedan i så stora bitar som du vill ha!!

LYCKA TILL!!!!