Gi - knäcke!

På nätterna är jag helt otroligt sugen på något att äta hela tiden. Inte alls bra... Så i eftermiddag har jag bakat en dubbel satts av GI knäcke! Så nu är det nerpackat i min väska och inatt ska jag gå och småsnaska på detta hela natten! *mums*
OBS OBS OBS... Detta knäck är beroendeframkallat och tar man en bit så vill man bara ha mer, vilken tur då att det är så nyttigt;-) Mina barn älskar det så jag har gjort en liten fuling och gömt en del av knäcket i skafferiet så att det inte tar slut redan ikväll;-) *fniss*
Ni som inte provat detta MÅSTE göra det! Glöm chipsskålen ikväll, för detta slår allt!!
Jag har lagt ut receptet här förr, men jag gör det igen!

GI-KNÄCKE! (Även kallat gay knäcke av Douglas;-))

2 dl majsmjöl

½ dl linfrö

½ dl sesamfrön

3/4 dl solros frön

1/4 pumpa kärnor

Blanda ihop alla torra ingredienser.

Häll i:

½ dl olivolja

2½ dl kokande vatten

Bred ut smeten till ett tunt täcke på ett bakplåtspapper på en plåt.

Strö över flingsalt och in i ugnen i 150 grader i 1 timme!

Bryt sedan i så stora bitar som du vill ha!!

LYCKA TILL!!!!